產品名稱：α-淀粉酶（枯草桿菌）
中文別名：α-淀粉酶; 液化型糖化酶; alpha-淀粉酶; 糖酶; Α-淀粉酶制劑; 液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、細菌Α-淀粉酶、高溫淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1; Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶
英文名稱：alpha-Amylase
英文別名：A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS
CAS：9000-90-2
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